红枣雪燕怎么做得好吃？
1. 将买来的雪燕用清水浸泡，我一般晚上浸泡，第二天就会泡的很软了（大约24小时左右），如果很着急想快点泡软的话可以放入蒸锅隔水蒸半个小时左右。千万不要直接用开水泡，会碎掉！ 2. 把泡软的雪燕冲洗干净，然后用手撕成小条状 3. 准备好食材后就可以开始煮咯~锅中放入适量清水（约1000ml左右），大火烧开后加入雪燕、红枣和冰糖，转中火煲一个小时即可。如果喜欢喝浓一点的可以在锅中加入少量红糖。关火后让粥焖十五分钟左右再开吃~~
PS： 1. 我买的雪燕数量挺多的，足够两个人喝了，不过我男朋友不怎么爱吃所以给我剩了很多.... 2. 放白糖是为了让粥更香甜，不喜欢吃甜的可以不放。