大锅麻辣烫怎么做好吃？
最近特别火的张亮麻辣烫，其实就那个味儿~ 之前在长春很火的那家张亮麻辣烫，我去吃过，的确还不错～ 所以今天也给大家分享一下咋做！ 首先你得有一口好锅～ 最好是这种可以加热的水壶嘴的锅~ 这样煮起来比较方便～ 接下来就是料包的准备啦～这个可是关键哦！！ 用开水将香料泡10分钟，让香味充分溶解在水中 接下来就是主菜啦~~~ 爱吃啥下啥！！ 我是比较重口味的那种，所以我下了一整盒底料，你们可不要跟我一样哟~~
蔬菜类的我先焯一遍水，这样更干净卫生，而且也会烫熟哦~~~~ 蔬菜类的我没放太多，觉得太清淡了，但是爱吃蔬菜的小可爱可以多放点哟~~ 我还拌了粉条和面筋～都是很好吃的呢~~~ 最后可以撒点白芝麻提香，也可以加葱花或者香菜增加香气 是不是很简单啊~~~ 张亮麻辣烫其实就是四川麻辣烫、火锅底料的改良版，汤汁是红亮的，所以如果喜欢清爽一些的，可以用清水涮着玩哦 我一共花了25块钱，吃到撑！！ 一人一碗，完美！！ 你也可以给自己添点佐餐小菜，美滋滋~~