南瓜做什么最好吃？
最近真的疯狂爱上各种南瓜美食，不管是甜品、小吃还是汤羹，味道都是棒棒的~ 而且南瓜营养丰富，含有人体所需的氨基酸、胡萝卜素、果胶、维生素A、B族维生素、钙、铁、锌等营养素。对于皮肤粗糙、皮肤干燥有皱纹、眼睛干涩等有改善作用；还能缓解糖尿病症状，降低患癌症的风险。（百度百科） 所以除了南瓜本身的味道好吃之外，多吃南瓜还有很多养生功效呢！
1.小米南瓜粥 食材：小米50g，南瓜适量。 做法：小米浸泡半个小时后取出，放入锅中，加清水煮成稀粥，然后放入切好的南瓜块，继续煮至软烂即可。 小贴士：喜欢甜食的朋友可以在粥中添加少许白砂糖调味。
2.燕麦南瓜粥 食材：燕麦片80g，南瓜400g。 做法：将南瓜去皮切成块状，放入电饭煲中蒸煮，加入燕麦片一起煮熟即成。或者直接将燕麦和南瓜放入锅中，加清水蒸熟，调以盐味食用。 小贴士：如果喜欢软糯的口感，可以多加点水，但是要控制好时间，不要糊了哦~
3.南瓜饼 食材：南瓜300g，糯米粉200g，白糖适量。 做法：南瓜去皮切块，放入锅中蒸至熟烂，加入白糖拌匀。待冷却后，打入鸡蛋，搅拌均匀。然后将糯米饭放入盆中，加入南瓜泥和成面团。再捏成小团，压成饼，放到锅里油炸至金黄色就可以了。
4.椰香南瓜丝 食材：南瓜200g，糖30g，油适量，椰浆200ml，淀粉2茶匙。 做法：南瓜去皮切成薄片，撒上淀粉拌匀，放到锅中蒸至软烂。然后把蒸熟的南瓜用勺子背压成泥状，加入糖和椰浆搅匀，汤汁烧开之后用小火焖煮5分钟左右就可以啦。
5.牛奶布丁南瓜盅 食材：南瓜300g，牛奶300ml，蛋黄2个，砂糖60g。 做法：先将蛋黄和砂糖混合均匀，再用筛网过滤一次。然后再把牛奶倒入锅中，加热至沸腾前熄火，慢慢加入到第一步的混合物中，搅拌均匀。最后把混合液倒入南瓜盅内，放在蒸架上蒸熟就好了。 小贴士：如果没有蒸架，可以用盘子盖住南瓜盅，然后用筷子支撑起锅盖。