什么韭菜好吃？
“我种了二十几年的韭菜，从来没吃过自己种的” 你听说过这句话吗？ 当年我就是被这句广告词忽悠着花五十多块钱买了一套的，当时还觉得好贵呀！不过，为了吃到最好吃的韭菜包子的馅儿，这点钱也值得啦~（哈哈...其实是我老婆非要买的） 这套东西包括一个土陶土锅、一套铲子筷子刷子和蒸布，还有一包种植韭菜的专用土和基肥，因为土的质量比较好，所以种菜的时候不用额外添加任何基肥；而且这土里含钾元素比较丰富，特别适合韭菜的生长，据说韭菜在生长过程中会自然形成保护层，这样就不用再另外添加杀虫剂等化学药品了。
我们一共买了两包土，平时就用一个小盒装着放在家里备用，需要种菜的时候就拿出来用就好了，很方便。这种陶土制的容器导热性很好不会糊，但也很脆容易坏，所以我每次都要放在一个较稳固的地方，以免不小心摔碎了～ 我是北方人，平时就喜欢做馒头包子一类的面食，所以在种了韭菜之后我就专门挑最嫩的叶子用来包饺子或者包包子吃。一开始我也不懂怎么种，就是按照说明先把土都铺在锅里，然后把种子撒上去就行了嘛~~结果种出来的韭菜又细又矮，长得也不怎么样啊，后来才知道原来还要给它们搭个架子才行呢…… 其实也很简单，就是把事先准备好的木棍绑在一起就可以了，下面可以垫一块砖头防止滑动。 因为我家有个小院子，所以平时都是直接在院子里用炉火蒸馒头的，现在有了这个小锅，我也终于可以在院子里用炉火了~~~ 当然，前提条件是得先做好防风工作哈~~~~
好了，废话不多说了，接下来就教大家如何来种韭菜的吧——
1. 首先要把购买来的陶锅洗干净擦干水，然后在锅底涂上一层食用油（最好是猪油），这样就能保证锅不容易粘底了…然后就可以准备开始种下你的宝贝韭菜们咯。。。这里建议大家一次不要下太多的种子进去，否则如果出芽率不高的话会浪费不少的种子哦~~~
2. 把基肥跟韭菜埋起来就好啦~记得要埋深点，韭菜才更容易活唷^^
3. 要盖土噢！一定要盖上厚厚的一层泥土才能确保根部的安全，不然万一有虫子钻进去了，那韭菜可就危险了哟〜
4. 最后就要给它们浇点水定根基啦(｢･ω･)｢嘿！ 小盆友们记得每天都要来看看韭菜们有没有发芽喔～如果有发芽的迹象就赶紧给它松盆土哈，没长出来的宝宝就继续埋在土里面睡大觉吧(*￣３￣)╭♡
5. 等到韭菜长到6-7公分左右高时你就可以把它们拔出来摘叶用了ヾ(≧O≦)〃嗷~ 6. 如果家里没有炉火的也可以像我一样放到煤气灶上蒸哈^ ^