香草牛奶有什么作用？
1、解毒。
香草类在香料中占有一席之地，天然的香草味具防腐、杀菌、消暑、清心、醒脑、舒筋、活血、健胃、利尿、排毒、降血压、血糖、舒缓肌肉紧张等功效，是用于胸、肩、腹、头痛、胃痛、月经不调、水泡及夏日烦热症的好帮手。
尤其是薄荷，有“香草之后”美誉，它可以治头痛、咽喉、皮肤、牙齿、肠胃不适，可泡入茶饮用，也可入汤、煮粥、做菜等。
2、预防感冒。
英国研究发现，香草可以预防感冒。英国纽卡斯尔大学医院呼吸内科专家对2007名参与者进行的一项研究称，每天服用6寸香草牛奶或喝5杯香草咖啡可以显著降低感冒危险。研究者称，香草可以有效增进人体自然抗菌能力，对抗细菌和病毒。
3、帮助皮肤愈合。
《美国药典》记载，薰衣草有“舒缓紧张、压力，使人放松”的功效，有缓解肌肉酸痛和疤痕增生作用，可治疗烫伤和疤痕。薰衣草之所以成为传统草药，更因为它的芳香具有镇静、安定、消炎、杀菌、美容、润肤、祛斑、防止黑头、延缓肌肤衰老等功效，适合所有肤质。
4、减轻经痛。
香草舒缓神经，减轻经痛英国研究发现，经期前后吃点香草能减轻经痛。英国诺福克诺维奇大学医院最新以125名女性朋友为对象的一项研究发现，香芹素（突出存在于香草之中）对女性十分有益，能降低经痛。
5、缓解失眠。
《英国药剂师杂志》刊登的一项研究报告称，罗勒不仅可以去除胃部不适，还可以缓解失眠。在一项针对两千万名英国用户的调查中，将近1/5受访者表示，失眠是困扰他们最大的健康问题。
6、其他。
薄荷和薰衣草是传统香草，其他香草类包括罗勒、迷迭香、芫荽、百里香和欧芹等。这些气味迥异的天然植物，都有独特的药用功效，需要时可以在食物中添加，或用开水冲泡当茶饮。但香草类属于药物成分，长期服用须咨询医生。