藕粉条怎么做好吃?
【凉拌藕粉】 食材准备:藕粉适量、香菜2颗、醋4勺、生抽3勺、辣椒油1勺、白砂糖半勺、熟芝麻少许;
制作过程:
1、在藕粉中加入一勺白胡椒粉,搅拌均匀后,慢慢冲入沸水,调成糊状;
2、准备一个平底锅,锅底刷上少量的植物油,铺上一层藕粉糊,开小火煎制;
3、待底部定型,翻一面继续煎,中途可以撒些葱花增香;
4、等到两面都变成漂亮的金黄色,取出放在案板上摊凉一会;
5、加入4勺陈醋、3勺生抽、1勺辣椒油、半勺白糖和少许熟芝麻调拌均匀,装入盘中就可以啦! 这样一碗开胃又解馋的凉拌藕粉就做好啦!是不是很简单呢?喜欢的朋友可以试试哟~