小银鱼干好吃吗?

郝佳姗郝佳姗最佳答案最佳答案

我喜欢吃小鱼,尤其是小鱼干,所以会经常买一点来解馋。 小鱼干的口感和咸度都是比较合适的,不会很咸。

我买的这条小鱼干是带鱼做的 因为带鱼刺少,所以我喜欢把鱼肉剔出来做汤喝 鱼汤味道不错 就是有时候会咬不动 这个小鱼干比较干爽,气味不是很浓,味道也是偏淡的。

价格也不贵,一斤也就十几块钱 我觉得这种比较干爽的小鱼干比较好,不容易坏,而且保存时间也长

南方人可能比较少见,北方应该挺常见的。 这种小鱼一般用来油炸着吃,也可以炖汤,或者做成酸菜鱼,做法很多。

我之前在超市买过一次,好像是叫海蜇丝? 味道还行吧,有点脆生生,不是特别入味。 不算很贵,也就二十左右一斤。 不过这个容易酸,得放在冰箱里保鲜。

我们这有个夜市,卖豆腐卷和烤扇贝的,他那也有卖这个的 每次去都很多人,价格不贵,两块钱一个。 软软的豆皮裹着嫩嫩的豆芽菜,味道还不错,值得一试。

这个在网上看到有人推荐过,说很咸很好吃 果然,是很咸…… 一共就一小碗,我和室友两个人分着吃了,确实挺好吃的 就是太咸了。 这个网上可以买到了,很方便。

蒲顺汶蒲顺汶优质答主

小银鱼干不好吃,因为盐腌制的很咸 而且我不太喜欢吃这个东西 所以还是自己做吧~ 小银鱼的蛋白质很高呢,用来做菜或者煮汤很不错哒(比如可以跟鸡蛋一起炒了吃) 还可以做沙拉啊什么的 我最喜欢的就是用开水泡开然后拌在饭里吃 因为它的味道比较清淡也不难嚼所以很适合这种吃法啦! 还有一种比较简单做法就是在锅里面蒸熟了直接蘸着酱油和辣椒吃也可以的哈…… 这个东西是海里的生物嘛所以可能有些腥味不过我是不在乎这个的我比较喜欢腥一点的食物哦哈哈哈 但是有些人就比较讨厌这些腥味了 所以可以根据个人喜好的不同来判断需不需要处理腥味问题啦 如果觉得腥的话就放几片生姜咯~~

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