哪家饺子好吃?
这个问题我可太有话语权了,本人东北人,特别爱吃饺子 而且东北饺子的特点就是馅大、味美,但吃起来的口感却很扎实,不像某些地方调的饺子馅是又稀又柴的。 我吃过的大多数饺子店都是街边的苍蝇馆子,或者就是自家做的,所以我并不觉得饺子有什么技术含量,只要用料讲究,做出来肯定差不了 其实很多饺子店的饺子味道都很不错,下面我就说说我比较喜欢的几款吧! 1.芹菜猪肉饺子 这是最普通的一种馅料了吧,很多人爱吃 一般这种饺子都是用猪肉和芹菜一起剁馅的。
我家就不喜欢吃这种馅儿的,因为吃起来总是感觉肉有点腥味儿,所以我和老公就商量着,每次包饺子的时候都少放点肉,然后多放点葱(大葱)和姜去腥提鲜。这样做出来的水饺虽然肉馅比较少,但是味道却很好哦! 2.白菜肉饺子 这也是最常见的一种馅料之一啦~ 不过我个人不太喜欢这个口味的,主要是因为我不爱吃甜的,所以就很少买。但是大家如果很爱喝鸡汤的话就可以试一试这款哦~ 3.三鲜饺子 三鲜饺子里面除了有三丝之外还有鸡蛋和虾仁,我个人很喜欢这种馅料的~~ 因为它的味道特别好,尤其是吃到里面的虾仁会有一种甜甜的感觉呢~~ 4.韭菜鸡蛋饺子 这是我最爱吃的饺子啦! 这个馅真的超级无敌香啊呜呜呜...不过要注意一点哦——煮饺子的时候一定要用凉水下锅,否则饺子容易破皮哦 5.酸菜肉馅水饺 最后隆重介绍一下我最爱的一款馅料,也是东北人心目中的饺子之王—酸菜馅的水饺! 东北酸菜用的是大白菜,所以里面含有大量的粗纤维,这样不仅可以让饺子变得更有嚼劲还不会噎到。而东北人又喜欢把酸菜馅做成酸菜白肉的形式来烹饪,所以这道菜真的是再合适不过了呀~ 好了,今天的分享就到这里了~希望我的答案能对你有帮助哦!也欢迎大家来和我分享自己的饺子故事呀~