胡萝卜叶子樱子能蒸着吃吗？
可以，我小时候我妈经常用胡萝卜的嫩叶给我做丸子汤，味道很不错呢 下面分享一下做法：
1，将淘洗干净的胡萝卜叶放到开水里面焯一下，然后捞出来过一遍凉水（这样可以去除胡萝卜素中的色素，使颜色更漂亮）
2，将冷却后的胡萝卜叶用手挤干水分，放到案板上用刀剁碎
3，往胡萝卜叶里面加入一个鸡蛋、盐、胡椒粉、十三香、面粉，顺着一个方向搅拌上劲
4，用手团成大小适中的丸子，摆放在盘子中
5，上锅蒸8分钟左右，熟透后即可食用啦 用油炒一下会更香~
下面分享一道超级下饭的肉沫茄子煲的做法：
1，准备用料： 茄子两个、猪瘦肉一块、小米椒两个、蒜头一个、生姜两片；
2，把猪肉清洗干净，然后绞成肉末，加少许生抽调味备用；
3，茄子去掉头尾，切成条状，蒜头和生姜切碎，小米椒切圈备用；
4，锅里热油，放入蒜末和姜片爆香，再倒入肉馅煸炒至变色
5，加入料酒翻炒均匀，再倒入切好的茄子，适当留一些汤汁给茄子焖制入味；
6，大火烧开后，盖上盖子闷煮几分钟，最后撒入小米椒拌匀即可出锅～