吃姜的作用与功效与作用吗？
1、解表散寒，如果身体受凉出现恶寒症状，此时可以吃些生姜，起到发汗解表的功效，帮助身体退热，缓解不适症状； 2、健胃消食，生姜中含有丰富的姜辣素，这是一种高效的催吐药，可刺激消化器官，引起胃肠蠕动加快，促进食物消化吸收；
3、化痰止咳，当出现咳嗽有痰的症状时，可以适当进食一些生姜，可以帮助稀释气管中的分泌物，促使咳出痰液，达到止咳的效果；
4、杀菌解毒，生姜中含有的姜辣素能杀灭细菌，阻断霉菌的繁殖，因此可以帮助预防食物中毒和肠炎的发生，另外，还可以减轻药物副作用；
5、促进血液循环，生姜还具有类似胰岛素的作用，可以降血糖，还能刺激心脏，增加心肌收缩力度，从而起到降低血压作用，还有助于预防心脑血管疾病发生。 日常生活中，我们可以多从饮食上做起，多吃新鲜水果蔬菜，适量食用肉类，补充蛋白质和维生素，同时注意清淡饮食，少吃油腻辛辣食物，有助于滋养肝脏，为肝保驾护航！