孜然炒面怎么做好吃？
原料： 鲜面条、香菜、青辣椒、红辣椒、大蒜瓣、芝麻酱、花生酱、豆瓣酱 配料： 生抽、香醋、白砂糖、老抽、辣椒油、十三香、鸡精、胡椒粉、花椒粉、孜然 第一步，食材准备。
第二部，起锅烧水，水开后放入面条煮熟（大概十分钟） 第三步，煮面的同时处理配料：香菜切小段；青椒和红椒去籽后切丝；大葱切片，大蒜去皮拍碎剁末；生抽+香醋+白砂糖+盐+老抽+豆瓣酱调成汁备用 第四步，煮好的面条过一遍凉水控干备用 第五步，锅里热油，六成热时加入葱花和大蒜爆香，随后倒入青红椒丝和香菜爆炒一分钟，调入刚才调好的料汁和适量清水，烧开后放入面条迅速搅拌均匀，使每一根面条都被汤汁浸透 第六步，撒入孜然粉和熟芝麻搅拌均匀就可以出锅了！ 来一碗白米饭配这个拌面简直太棒了！