南宁哪家老友粉好吃?

昝又仃昝又仃最佳答案最佳答案

作为在南宁生活了20多年的老南宁人来答一下这个友仔友女们问了无数遍的问题!首先声明一点,我吃的老友粉都不算很正宗的,因为真正的老友粉是酸酸的,而我吃的大部分都不是那种酸味很浓的。但都算是南宁风味。(其实我个人更喜欢吃粉肠煲 老友粉一般有粉和粉肠煲两种选择 ) 个人推荐一,肥姐粉店,在朝阳广场附近,是一个阿姨开的,据说之前是在人民公园后门卖粉,后来才搬到这来的。她那里的肥姨粉肠煲是最好吃的,粉也很细滑,就是价格不便宜。不过偶尔赶脚饿得昏了,就随便进一家粉店也能吃得挺高兴。 个人推荐二,柳沙路那边有一家叫“李记”的粉店,招牌不大,但是人很多,各种口味的都有,也实惠。虽然环境不太好,而且老板好像有点懒,不怎么打扫,但是菜式很新鲜,量也多。我最喜欢他煮的粉肠煲,酸酸辣辣的很开胃,连汤汁都想喝光(其实很多人不喜欢吃那辣椒油的感觉能理解,毕竟很油而且还冲,但我很喜欢) 个人推荐三,中山路夜市里有很多卖烧鸭粉的,那个招牌一般都是挂在一个不起眼的角落里,要自己找,味道也都还不错的。(记得要点荷叶粉,比一般的米粉要好吃哦~)

以上三个地方都是我吃过且印象比较好的,除了第一家比较贵之外,其他两家都还可以接受,当然,你要是想花个几十块吃个开心,我也可以给你推荐别的。。。 另外再说说老友饺子,我觉得南宁的老友饺子基本上都一个味,所以就不具体介绍哪一家的好吃了,反正都是甜醋+辣椒+葱蒜。不过我吃到过的最棒的螺蛳粉是在新民路,靠近共和路口的地方,那个小店叫“好爽吧”,粉蛮好吃的,就是价格不便宜。还有南铁一中旁的街道里有个很大的门面叫“王宁螺蛳粉”,也还不错。

陆衍帆陆衍帆优质答主

我比较喜欢的是在园湖路附近的一家店,名字忘了(捂脸) 这家店是我在大学路逛的时候看见的,那时候店里客人不多,我就想应该还不错吧…于是就点了一碗来试试,结果就从此爱上了这碗粉!

它和一般的老友粉的汤底不一样,不是用骨头熬汤的,用的是猪骨或者鸡汤打底,然后加入剁碎的辣椒、姜蒜、酸笋之类的食材一起煮出来……我觉得这种清透亮亮的汤头味道更棒呢~ 然后就是米粉的味道也是特别好啊~又香又滑,有嚼劲又不硬不韧,反正我是特别喜欢这样的口感的啦^^

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