木耳与土豆能同时吃吗？
从营养学的角度来说，两者一起吃没有任何问题。木耳味甘、归肺胃经，含有的脂肪、蛋白质、纤维素、铁钙及维生素等成分，可以养血克毒、补脑、润燥。常用于治疗阴虚血少、肺热咳嗽、高血压及便秘等症状。
每100克的鲜土豆中含蛋白质2.2克、钙36毫克、维生素C14毫克，热量134千卡，人体所需要的氨基酸中，土豆中含有9种，不仅含有丰富的营养物质，且价格低廉，具有和中养胃、润肠通便和清肠解毐的功效。
所以在食用上两者没有任何冲突，还可以相互为对方增色，木耳可以作为土豆的健康配餐一起烹调。