冰薯条怎么做好吃?

单焕播单焕播认证作者

做冰薯条最好是用昌黎的玉田的土豆,这种土豆做出来的薯条口感好。

做法是先把土豆去皮,然后切成条,不能切得太粗也不能切得太细,粗细要均匀,然后再把薯条放进开水里焯一下,焯的时候加点油和盐,焯好后要把薯条沥干水分。薯条的冷冻很重要,冻得太硬就不脆了,冻得太软又不能吃了,冻到用手指轻轻一压就扁下去就ok了!然后把薯条放进保鲜袋里密封解冻,解冻到半软不硬的时候就取出来装盘,盘子里可以加少许橄榄油或色拉油,也可以不加,加上橄榄油或色拉油薯条会更香更好吃。最后再放进冰箱冷冻即可。吃的时候拿出来直接炸就可以了。这样煮出来的薯条金黄酥脆,一口咬下去满嘴香,好吃极了!

谢谢!

牛腩和什么一起煮好吃?

和萝卜一起炖最好吃。我老家在陕西的关中,小时候家里会种一种白萝卜,一个头一个身子的,很肥硕,皮呈白瓷色,肉脆且甜。妈妈会把这种萝卜切成薄片,用青蒜炒了吃,青蒜的香味和白萝卜的清甜混合在一起,真是天造地设的一对美食。

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鱼如何做好吃?

做鱼首先要把鱼洗干净,去头去尾去鳞,然后从背部切开,注意不要切断背脊,这样切好后就是两面鱼腹部分各保持一片鱼肉,背部肉比较厚可以连在一起。

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淡水青鱼怎么做好吃?

做汤最好吃了。做法是:先将青鱼宰杀干净后,然后切成块状,再将生姜、葱和料酒等辅料准备齐全,然后将切好的鱼块放入锅中爆炒一下,等鱼表皮变色后,将水倒入锅中,等到水煮开后,将葱姜等辅料放入锅内,然后再小火炖半小时左右,最后,将鸡蛋打散后,倒入锅里,煮一两分钟后即可食用。

澹台玥玥澹台玥玥
皮皮虾水煮怎么做好吃?

水开后放入皮皮虾,加点盐,点一滴油,不用盖盖子,水开3分钟就ok了。不要盖盖子是因为盖了盖子会使虾的肉质变得紧实,而且也不鲜。一点油是防止皮皮虾上色。不盖盖子可以使皮皮虾的肉质变得松软。至于味道嘛,其实什么都不用放就很好吃了,当然,如果你觉得有点淡的话可以放一点点盐。

敖钰璇敖钰璇
桂林米粉哪里好吃?

不要在景区吃。其实全国大部分的米粉都很好吃,但是为什么有些人觉得广西的米粉不好吃?有可能是因为有些地方的米粉做得不太好,也有可能是因为你没有吃到真正的柳州螺蛳粉。另外就是不要相信所谓的网红店和景点旁的一些小吃。

夏侯心舒夏侯心舒
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